I am Anna and I am a foodoholic :)
I live in Redmond, WA and try to explore as many restaurants and cafes as my wallet and weight allow. I love to travel and eat regional foods, learn about local products and specialties.
In my daily life I am an accountant and I try to cook and bake whenever the mood strikes (about twice a day…lunch and dinner…).
For the love of food 
היי. הבלוג מקסים, לא קראתי הכל כי קצת קשה להתרכז לאורך זמן באנגלית. הצילומים בטוב טעם. הנושא מאד מעניין אותי כי הבת שלי נמצאת כרגע בויסלר ועובדת במלון בתור עוזרת לקונדיטורית. לא למדה משהו שקשור לעניין, פשוט אוהבת לאפות והתקבלה לעבוד ואופה היום לחמים, מאפינס,סקונס ושמרים. התחילה לפני כמה חודשים ומאושרת.אני אשלח לה קישור לבלוג. אשמח לבקר, כנראה שאני מגיעה לביקור בסוף מאי
Hi Dorit,
Thank you for the compliments :)
Whistler is beautiful and the end of May should be a wonderful time to come and visit.
Your doughter, she lives here permanently or only for a limited time to make some money and friends?
Which hotel is she working for?
היי אנה. הבת שלי עובדת במלון :ניטה לייק לודג’. זו רשת של מלונות, יש גם בויקטוריה וגם באוקנגן-קלונה.היא נמצאת שם עם בן הזוג שלה והכוונה לנסות לחיות בקנדה ולראות איך מסתדרים. שמעתי שיש בונקובר חנות של ווליאמס סונומה, נראה לי שזו חנות יקרה. יש חנויות מהסוג הזה יותר זולות? אני מאד אוהבת תבניות סיליקון ובארץ הן דיי יקרות. אם יש לך כתובות אני אשמח לקבל. אני גם מתעניינת בחנויות שמוכרות בדים ואקססוריז של טלאים (quilt)
ראיתי באינטרנט שיש חנויות כאלו בונקובר.ואני מקווה לבקר בהן.
The hotel looks nice :) I will keep it in mind next time we go up to Whistler.
She been here long? How does she like it?
There is a Williams Sonoma on Granville street and it is not the cheapest store around (I still love it!) but you have three other options – smaller stores are scattered around town and may have better prices; simple things like silicone trays and molds are available many times in department stores like The Bay or Sears and sometimes in the bigger food stores (not all of them…and there aren’t any downtown really); option number three is restaurant supply/equipment stores which may have what you are looking for.
In regards to arts and crafts there is a chain called Michaels which might have what you are looking for. probably there are other places but I don’t know much about them.
Hope that helps :)
היי אנה. היא הגיעה לקנדה בסוף ספטמבר לטורונטו ובתחילת נובמבר לונקובר . היא עובדת במלון מאמצע ינואר בערך ומאד אוהבת את הכל.נראה לי שהיא הופכת לקנדית , יש לה כבר מבטא קנדי.מסתדרת עם מזג האוויר, למדה לגלוש על סנובורד ונראית מאושרת. (מקווה שלא תישאר בקנדה יותר מידי ומצד שני רוצה שתצליח ושיהיה לה טוב)
תודה על האינפורמציה , זה עוזר מאד.
I read in another website that you have a easier aljafores recipe, can you please post it? Thanks…. Lucy
Hi Lucy,
Here it is:
Ingredients:
2 ¼ cups all purpose flour
½ cup (230 g) margarine/butter
3 ½ tbsp (100 g) confectioners’ sugar
Preheat oven to 375ºF / 190ºC. Sift the dry ingredients onto a lightly floured board and make a well in the center. Place the softened margarine in the center and, using your fingertips, gradually work in the dry ingredients. Work the dough lightly, pushing it away from you with the palm of your hand and then drawing it back into a ball until it is smooth.
Chill for 30 minutes.
Roll chilled dough out on a floured work surface to 1/6 in (4 mm) and cut into rounds with a 2½ – 3 in-(7 cm-) diameter cookie cutter. Place on a greased and floured cookie sheet and bake for about 12 minutes until barely golden. Be careful not to let them brown at all. Cool on racks and, when completely cool, fill.
Hello Anna,
love your blog…and the crazy pumkin receipe. I am a foodie myself and just recently launched a little project called Social Bites which is for foodies with foodies. It’s all about cooking, meeting other foodies and having a grea time. I thought you might be interested in something like that…Feel free to check out my website http://www.socialbites.ca and let me know what you think!
Cheers,
Annika
Hi Anna,
I hope everything’s going well with you.
You’re web-site is amazing.
Sorry, it took me a long time to respond tto your message in LJ, but if you read it, you’ll know why. :)
Cheers,
Ian
Thanks Ian :)
I did read it and I am very happy for you :)